Strona główna |  Przeglądaj katalog |  Wyszukaj |  Zestawienia | Profil użytkownika |  Pomoc

Baraniak, Barbara

Przewodnik do ćwiczeń z chemii żywności

 Lublin : Wydawnictwo Akademii Rolniczej , 2005

Bednarski, Włodzimierz

Biotechnologia żywności

 Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN , 2017

Caruso, Giorgia

Chemia materiałów opakowaniowych

 Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN , 2017

Dżugan, Małgorzata

Ćwiczenia laboratoryjne z chemii żywności

 Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzesz , 2012

Sikorski, Zdzisław Edmund

Chemia żywności. T. 2 Biologiczn

  Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN , 2019