Tytuł:
Biotechnologia żywności / pod red. Włodzimierza Bednarskiego, Arnolda Repsa
Autor:
Wydanie:
Wyd 2. zm. - 1 dodr. (PWN)
Wydano:
Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN , 2017
Opis fizyczny:
498 s. : il. ; 24 cm
ISBN:
9788301193621
Hasła przedmiotowe:
Uwagi:
Na stronie tytułowej, okładce i grzbiecie "Wydawnictwo WNT"
| Nr Inw. | Sygnatura | Status | |
|---|---|---|---|
| 3061 M | Wypożyczalnia SWSM | Dostępna | Zamów>> |
| 3062 M | Wypożyczalnia SWSM | Dostępna | Zamów>> |
| 3063 M | Czytelnia SWSM | Dostępna | Zamów>> |