Tytuł:
Usługi żywieniowe w hotelarstwie : podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa : T.12.2 / Bożena Granecka-Wrzosek
Autor:
Wydanie:
Wyd. 4
Wydano:
Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne , 2016
Opis fizyczny:
246 s. : il. ; 25 cm
ISBN:
9788302136344
Hasła przedmiotowe:
| Nr Inw. | Sygnatura | Status | |
|---|---|---|---|
| 3321 M | Wypożyczalnia SWSM | Dostępna | Zamów>> |
| 3322 M | Wypożyczalnia SWSM | Dostępna | Zamów>> |
| 3323 M | Czytelnia SWSM | Dostępna | Zamów>> |